 - ржаные сухари------------------300 гр.
- дрожжи-------------------------20 гр.
- сахар---------------------------300 гр.
- мука----------------------------1 ч. л.
Ржаные сухари залить 7 литрами кипятка и настаивать 8 часов. Дрожжи и муку развести настоем, размешать и дать подняться. Настой сухарей процедить и добавить в него сахар и дрожжи. Раствор хорошо размешать и поставить в тепло на 12 часов. Далее снова процедить, разлить в бутылки, положить в каждую по кусочку лимона, укупорить, оставить дать постоять 24 часа и вынести в холодное место.
| 
