Помидоры любых размеров, помыть, порезать средними дольками. Обычно я режу в трехлитровую миску и нарезаю почти полную. Далее добавляю пригоршню - другую петрушки, соль по вкусу и размешиваю и добавляю растительное масло. Снова перемешиваю и... В бой!