 - селедка------------------------1 шт
- свекла-------------------------2-3 шт
- морковь------------------------3-4 шт
- лук репчатый-------------------1-2 шт
- картофель----------------------3-4 шт
- майонез------------------------по вкусу
- уксус или сок лимона-------------
Селедку выпотрошить и очистить, отделить от костей. Слегка замариновать в уксусе. Отваренные свеклу, картофель и морковь почистить и порезать на мелкие кубики. Лук мелко покрошить. Все ингридиенты смешать, заправить майонезом, тщательно перемешать и...вуаля, готово. Можно не настаивать, на то она и ленивая селедка под шубой.
|
